Puente Robles S.L. en el Marco del Programa de Iniciación a la Exportación del Prog. ICEXNEXT, ha contado con el apoyo del ICEX y con la cofinanciación del fondo Europeo FEDER. La finalidad de este apoyo es contribuir al desarrollo Internacional de la empresa y de su entorno.
Das authentische Ibérico-Produkt
Drei Generationen, die sich der Welt der Ibéricos widmen. Eine Familie mit der Absicht ein Vermächtnis fortzusetzen und der ganzen Welt den Geschmack des Authentischen, der Tradition und des Know-hows anzubieten.
Bei El Catedrático finden Sie 100%ige Ibérico-Schinken und Vorderschinken aus Eichelmast mit all der Garantie für Qualität und Geschmack, die unseren Produkten durch Erfahrung, Hingabe und Tradition verliehen wurden.
Ibéricos El Catedrático
Das Exklusivste
Ibérico-schinken aus eichelmast 100 % iberische rasse (mit dem messer geschnitten)
Packung 4: 20 Päckchen maschinell geschnittener iberischer Cebo de Campo Shoulder 50% iberischer Ras
Iberischer Cebo de Campo-Schinken 50% iberische Rasse + Jamonero (Schinkenhalter)
Unsere Ibéricos
Unsere zu 100 % mit iberischen Eicheln gefütterten Schinken und Schultern stammen von iberischen Schweinen, die in freier Wildbahn in Dehesas aufgezogen werden und deren Ernährung hauptsächlich auf dem Verzehr von Naturprodukten aus der Dehesa selbst und während der Montanera fast ausschließlich auf Eicheln basiert.
Ibérico-Schinken
Ibérico-Vorderschinken
Ibérico-Lende
Iberíco-Wurstwaren
Körbe
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Tierra de Sabor
Nachhaltigkeit
Bei El Catedrático sind wir uns über unsere Auswirkung auf die Umwelt bewusst und wir sind mehr als verpflichtet zur Nachhaltigkeit, um ein Gleichgewicht zwischen der Qualität unserer Produkte und der Umwelt zu bewahren.
Rückverfolgbarkeit
Bei El Catedrático vergewissern wir uns, dass das Produkt, das auf Ihren Tisch kommt, sämtliche von uns geforderten Qualitätsgarantien erfüllt. Hierzu verfolgen wir das iberische Schwein von seiner Geburt bis in die Verkaufsstelle nach.
Zertifikate
Alle unsere Ibérico-Schinken verfügen über das Calicer PI/0649/15 Zertifikat, das dem Kunden und Endverbraucher das Engagement für eine gut gemachte Arbeit und die Gewissheit garantiert, ein Produkt zu erwerben, das den geltenden Vorschriften entspricht.
Vertrieb
Neben 2 eigenen Geschäften, davon eines in Portugal, können Sie unsere 100%igen Ibérico-Schinken und Vorderschinken aus Eichelmast in diversen Restaurants und Geschäften in Zamora, Salamanca und Madrid finden.
